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Germán Quaranta

CEIL-PIETTE CONICET
Saavedra 15 4o. piso
C1083ACA, Buenos Aires - Argentina
E-mail: gquaranta@ceil-piette.gov.ar

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Publicaciones

Libros y capítulos de libros

Neiman Guillermo (dir.), Silvia Bardomás, Mariela Blanco, Ana Fernández Besada, Dora Jiménez, Germán Quaranta (2010), Estudio sobre la demanda de trabajo en el agro argentino, Buenos Aires, Ciccus

Neiman Guillermo (coord.), María del Carmen González, Germán Quaranta, Silvia Bardomás, Mariela Blanco, Matías Berger, Lucía Goldfarb y Dora Jiménez (2008), Territorios articulados a los mercados dinámicos. Partido de San Pedro, provincia de Buenos Aires. El desarrollo rural en la Argentina. Un enfoque territorial.Buenos Aires: Siglo XXI. 2008.

Quaranta Germán (2006), "Estructura y características actuales de la pluriactividad en el agro argentino", en Neiman Guillermo, Craviotti Clara (comp.) (2006), Entre el campo y la ciudad. Desafíos y estrategias de la pluriactividad en el agro, Buenos Aires, Ciccus.

Quaranta, Germán (2001), "Organización del trabajo y trabajadores en la producción lechera de la pampa húmeda bonaerense" en Neiman, Guillermo (Compilador), Trabajo de campo: producción, tecnología y empleo en el medio rural. Buenos Aires, Ciccus, pp. 101-119

Quaranta, Germán (2001), "Organización del trabajo y tecnología en la producción lechera del Partido de Adolfo Alsina, provincia de Buenos Aires" en Benencia, Roberto (Compilador) ; Aparicio, Susana (Compilador), Antiguos y nuevos asalariados en el agro argentino. Buenos Aires: La Colmena, pp. 117-138

Artículos en revistas y documentos de trabajo

BENENCIA, Roberto, QUARANTA, Germán, (2007) "Los mercados de trabajo agrario en la Argentina: demanda y oferta en distintos contextos históricos". Estudios del Trabajo n° 32, pp. 81 - 119. Buenos Aires: Asociación Argentina de Especialistas en Estudios del Trabajo. ISSN 0327-5744.

BENENCIA, Roberto, QUARANTA, Germán, (2007) "Mercados de trabajo y economías de enclave. La "escalera boliviana" en la actualidad". Estudios Migratorios Latinoamericanos n° 60, vol. 20, pp. 413 - 431 . Buenos Aires: Centro de Estudios Migratorios Latinoamericanos. ISSN 0326-7458.

Quaranta Germán (2005) "Producción, trabajo y nacionalidad: configuraciones territoriales de la producción hortícola del cinturón verde bonaerense", Revista Interdisciplinaria de Estudios Sociales Agrarios nº 23.

Quaranta, Germán (2004), "Reestructuración, organización del trabajo y mediería en la producción lechera de la pampa húmeda bonaerense", Documentos de trabajo CEIL-PIETTE Serie Informes de Investigación 13.
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Quaranta, Germán, Neiman, Guillermo (2004), "Restructuring and Functional Flexibilization of Agricultural Labor in Argentina", Latin American Perspectives Nº 31.

Quaranta, Germán (2002), "Reestructuración y trabajo en la producción lechera de la pampa húmeda bonaerense", Estudios del Trabajo Nº 23, Aset, Buenos Aires.

Quaranta, Germán; Benencia, Roberto (2001), "El papel de la mediería en el agro moderno: producción de leche y hortalizas en la pampa húmeda bonaerense", Revista Interdisciplinaria de Estudios Agrarios Buenos Aires: PIEA-Facultad de Ciencias Económicas-Universidad de Buenos Aires, Nro. 15, pp, 123-151

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