I N D I C E

Editorial

Talleres y actividades

IV REUNION DE REDAR ARGENTINA

Ofertas y necesidades

Herramienta de comunicación

Boletín REDAR
número especial enero 2004

E d i t o r i a l

Estimados:

Como se informara en el Boletín electrónico Redar de noviembre/diciembre 2.003, se envían en este número especial las memorias del Taller Anual Redar realizado en Jujuy en las instalaciones de la Cooperativa Cauqueva, Maimará, Provincia de Jujuy.

Para su conocimiento se resume la información del mismo en cinco ítems.

a) Taller Redar 2003.

b) Nómina de las organizaciones e instituciones participantes del taller.

c) Conclusiones de las organizaciones.

d) Ofertas y necesidades.

e) Nueva Herramienta de comunicación.

Cordialmente.

Redar Argentina

T a l l e r e s y a c t i v i d a d e s

IV ENCUENTRO DE LA RED DE AGROINDUSTRIA RURAL REDAR ARGENTINA

Durante los días 27, 28 y 29 de noviembre se llevó a cabo el IV encuentro de la Red de Agroindustria Rural, Redar Argentina bajo el lema "La Comercialización en las Economías Campesinas y sus organizaciones", en las instalaciones de C.A.U.Que.Va (Cooperativa Agropecuaria y Artesanal Unión Quebrada y Valles) en Maimará, pueblo de pequeños productores situado en la Quebrada de Humahuaca, provincia de Jujuy, Argentina.

Participaron de este encuentro más de 90 asistentes representando a una veintena de organizaciones campesinas provenientes de ocho provincias argentinas. Junto a estas participaron instituciones de apoyo de nivel nacional, provincial y municipal.

Esta tradicional actividad de la Redar tuvo por objetivos: a) profundizar el intercambio entre las organizaciones campesinas, b) analizar nuevas estrategias de comercialización, c) implementar líneas concretas de acción, y d) conocer instrumentos institucionales que hagan más eficientes los procesos de comercialización llevados adelante por los productores organizados.

Durante la primera jornada los asistentes trabajaron en talleres avanzando en los tres primeros objetivos.

El día 29 se realizó la Inauguración oficial del evento contando con la presencia de autoridades municipales, provinciales y nacionales. Hicieron uso de la palabra, en primer lugar el comisionado municipal de Maimará Sr. Hugo Cruz. Luego, dió la bienvenida la presidente de la Cooperativa Sra. Erminda Mamani. A continuación dijeron palabras de apoyo y compromiso institucional, el Secretario de servicios de Federación Agraria Argentina Ing. Juan Pivetta, el Vicepresidente del INTA Ing Carlos Cheppi, el Diputado provincial Hugo Mamani, el Ingeniero Mougthy, Secretario de la Producción de la Provincia de Jujuy. Finalmente, para cerrar la inauguración, el Vicegobernador de la Provincia, el Ingeniero Rubén Daza, brindó sus palabras de reconocimiento hacia las actividades y proyectó las nuevas políticas tendientes a mejorar las prácticas agroindustriales.

Luego de la lectura de las conclusiones generadas en el trabajo grupal por los representantes de las organizaciones, el Doctor Carlos Vuegen Presidente del INTA y Director Ejecutivo del Proyecto FORTALECER (Sistema de Facilitadores de Acceso a Mercados Internacionales para Pequeños y Medianos Productores Rurales), desarrolló los lineamientos, alcances y objetivos del Programa, generándose un rico intercambio con los presentes.

Finalmente, por la tarde, luego de una recorrida por las fincas de productores, los grupos de trabajo avanzaron sobre propuestas y demandas a poder cubrir o satisfacer entre las organizaciones miembros de la red, como así también con los diferentes actores externos (INTA, FAA, SAGPyA, etc.). Y se realizó la presentación del juego didáctico sobre Comercialización a cargo de los técnicos de Cauqueva.

Las síntesis de los trabajos y conclusiones obtenidas en esta última parte por los grupos, se presentan a continuación.

Organizaciones e Instituciones participantes del Taller

- Cooperativa Agraria de Consumo y Vivienda de Fraile Pintado, Vinalito. Jujuy.

- Asociación de Colonos para la Granja Integral, Jujuy.

- Cooperativa 1º de Agosto de Perico, Jujuy.

- Cooperativa de la Costa de Berisso, Buenos Aires.

- Cooperativa Norchichas de Moreno, Buenos Aires.

- Asociación UNESCO Corrientes, Argentina-Paraguay, Planificación para la Vivienda Rural.

- Cooperativa Marisol. Productores de Semillas para Forraje.

- Cauqueva (Cooperativa sede del Encuentro) de Maimará, Jujuy.

- Fecoagro, San Juan.

- Organización CUPPAF, Santiago del Estero.

- Cooperativa PUNHA, Jujuy.

- Asociación de Pequeños Productores Minifundistas, San Luis.

- Cooprovipa de H. Ascasubi, Buenos Aires.

- Feria Franca de Alem, Misiones.

- Cooperativa azucarera Ibatin, Tucumán.

- Asociación de Productores Florales de Moreno, Buenos Aires.

- Asociación de Pequeños Productores de Fraile Pintado, Jujuy.

- Organización Aborigen de Punta Corral, Jujuy.

- Asoc. De Pequeños y Medianos Productores de Palma Sola, Jujuy

- Cooperativa La Trinidad, Jujuy.

- Fundación Cerro Azul, Jujuy.

- Federación Agraria Argentina.

- Federación Agraria, Quebrada de Humahuaca, Jujuy.

- IMDEL, Municipio de Moreno, Buenos Aires.

- CEIL-PIETTE. CONICET, Buenos Aires.

- UNLP, Facultad de Ciencias Agrarias, Agronomía, La Plata Bs. As.

- Programa Fortalecer. Dirección Ejecutiva.

- INTA AER San Pedro, Proyecto de Minifundio y Granja Integral. Jujuy.

- INTA Hornillos, Jujuy.

- INTA EEA Famaillá, Tucumán.

- INTA Vicepresidencia.

Conclusiones de las organizaciones

DOCUMENTO DE LAS ORGANIZACIONES

Maimará, 27 de noviembre de 2003

Los productores participantes de las organizaciones convocadas al taller, trabajamos en grupos a fin de analizar la problemática de nuestros emprendimientos y las posibilidades de mejorar y fortalecer la red de la cual participamos. Mediante el trabajo grupal los participantes hemos analizado dos consignas:

a) Una vinculada al marco general de trabajo de las organizaciones campesinas, y

b) Otra más específica relacionada a acciones concretas a llevar a cabo para mejorar y fortalecer aspectos de la comercialización.

En cuanto a los aspectos generales se remarcaron los siguientes puntos:

- Las organizaciones de productores aquí presentes son empresas de economía social donde se abordan otros aspectos más allá de las cuestiones económicas, en particular la defensa y el fortalecimiento de los productores.

- Los productores deben estar comprometidos con las organizaciones, no "ser parte", sino "tomar parte" para desarrollar el sentido de pertenencia.

- Aprovechar el esfuerzo conjunto definiendo los roles de cada uno de los integrantes para abaratar costos, pelear por cuestiones legales, diversificar mercados, aumentar la producción, colocar los excedentes y fortalecer la autonomía y autogestión de las organizaciones, entre otros.

- Las cooperativas son importantes en cada una de las regiones como agentes de regulación de precios.

- El fortalecimiento de cada una de las organizaciones y de la red en sí misma, permite avanzar más allá de las cuestiones comerciales para lograr el afianzamiento de valores que hacen al accionar colectivo.

En cuanto a los aspectos instrumentales, se trabajo en tres niveles:

1. El nivel de las organizaciones

2. Entre organizaciones

3. El nivel de la relación de la Red con todos aquellos responsables de generar y aplicar políticas para el sector

1. En el nivel de las organizaciones se planteó:

- La necesidad de capacitación formal y en la acción en aspectos técnicos productivos, de gestión de las organizaciones y de formación de dirigentes. Se planteó para este punto la necesidad de utilizar los Fondos de Educación Cooperativa.

- Trabajar en el fortalecimiento de la representatividad de los dirigentes de las organizaciones.

- Incorporar valor agregado a la materia prima para mejorar el resultado económico y ocupar mano de obra, humanizando el trabajo.

- Mejorar la eficiencia en los niveles productivos y en la utilización de recursos humanos y materiales.

- Mejorar la calidad de los productos campesinos y poner en marcha sistemas de trazabilidad, protocolos específicos de producción y sistemas de certificación adecuados a las necesidades de los mercados nacionales e internacionales.

2. Entre las organizaciones, en el nivel de la red:

- Capacitación e intercambio de experiencias entre las organizaciones.

- Poner en marcha un banco de datos conjunto de insumos y productos.

- Crear un mecanismo de comunicación (lista de correos electrónicos) para mejorar la comunicación entre las organizaciones.

- Fortalecer el intercambio comercial entre las distintas organizaciones a través de las formas que las mismas establezcan.

- Afrontar y canalizar en conjunto las demandas, las necesidades y los reclamos de las distintas organizaciones.

- Procurar recursos económicos para dar respuestas a las demandas planteadas anteriormente.

3. En el nivel de la relación de la red con todos aquellos responsables de generar y aplicar políticas para el sector:

- Procurar el apoyo necesario por parte del sector académico, Organizaciones gremiales, Poder Ejecutivo Nacional, Provincial y Municipal y sector privado para que las organizaciones que conforman la red puedan afrontar el desafío de la construcción de un Desarrollo incluyente y sostenido.

- Profundizar la Organización y acordar acciones conjuntas en problemáticas y/o temas urgentes de abordar y resolver: Uso y tenencia de la Tierra, Vivienda rural, Desertificación, Información, posición critica frente al ALCA, entre muchos otros.

- Asignación de recursos humanos y económicos específicos en los Programas y Proyectos de apoyo al sector campesino para atender la problemática de la comercialización.

- Apoyo específico en recursos humanos y económicos para mejorar la calidad de la producción campesina y su articulación con los mercados nacionales e internacionales que en la actualidad exigen sistemas seguros de trazabilidad y certificaciones específicas.

- Para el INTA, recuperar el espacio de extensión para el desarrollo rural incluyente.

- Profundizar los Programas y Proyectos de investigación y extensión para atender las demandas del sector.

- Difundir los resultados de las investigaciones desarrolladas en el ámbito académico con el fin de que sean útiles para mejorar las estrategias de intervención en el sector.

- Articulación con la Federación Agraria Argentina en el área de servicios para poner en marcha las compras conjuntas de insumos, el intercambio y la venta de productos, en los niveles nacionales y en cada una de las regiones.

- A nivel general, procurar el apoyo y acompañamiento de la Federación Agraria a las organizaciones campesinas que se sienten parte de la misma.

Finalmente, queremos agradecer la presencia de todos los presentes y destacar que estas propuestas surgen de un grupo de más de cuarenta (40) Organizaciones campesinas de todo el país que desde el primer taller realizado por la Redar hace cuatro años, representan a más de 8.000 familias de pequeños productores.

O f e r t a s Y n e c e s i d a d e s

Una de las tareas que se dieron los representantes de las organizaciones durante el Taller fue un relevamiento exhaustivo de las ofertas y demandas de las mismas. Como resultado se obtuvo un registro de las organizaciones, el número de socios, los productos primarios y/o agroindustriales que ofrecen, volumen y temporada de disponibilidad de los mismos, insumos, servicios, recursos humanos y otras capacidades con las que cuentan las organizaciones o que necesitan incorporar.

Resulta interesante mencionar que entre las ofertas de las organizaciones se encuentran productos agropecuarios tales como hortalizas, tabaco, azúcar, alfalfa, flores, miel, semillas (hortícolas, forrajeras y florales), carbón y leña, yerba mate, mandioca, vino, maderas, artesanías, frutas, carnes (cabrito, lechón, pollo), aromáticas, lana, quesos, lombricompuesto, dulces. Pero la oferta no se restringe sólo a ello, sino que también se incorpora la capacitación (en temas de asociativismo, comercialización, microcrédito, impuestos, hilado y teñido artesanal, elaboración de dulces, artesanías de cuero) y la comercialización (lugares físicos de mercadeo, recursos humanos, canales comerciales, asesoramiento), fruto de la trayectoria y formación de productores y técnicos de estas organizaciones.

En primera instancia, se procura que esta información circule entre las mismas organizaciones campesinas para fomentar el intercambio de capacidades y también, queda a disposición de otras organizaciones que deseen consultarla e incorporarse. De esta manera, forma una base de datos primaria para dar inicio a la Red de Comercialización de la Redar.

Nueva herramienta de comunicación

Entre las conclusiones desarrolladas por las organizaciones, en el marco del taller, se planteó "Crear un mecanismo de comunicación (lista de correos electrónicos) para mejorar la comunicación entre las organizaciones". En respuesta a ello, se ha comenzado a implementar un nuevo mailing electrónico en la Redar: Redar_Comercialización, con un objetivo mucho más específico: que todos sus integrantes estén comunicados en especial en temas de comercialización, mercados, precios, compras conjuntas, calidad, fechas, etc.

Invitamos a los lectores de este boletín que estén vinculados con organizaciones de pequeños productores, participar y utilizar esta nueva herramienta que procura difundir potencialidades y hacerlas realidad. Para ello, deberán escribir un mensaje a redarargentina@ceil-piette.gov.ar con una breve presentación de la organización y recibirán las instrucciones para adherirse a este mailing.